Хотим поделиться с вами капелькой того тепла и суматошного веселья, которые царили у нас на кухне, мы создавали маленькое новогоднее чудо вместе с ребятами из Юрьев-Польского СРЦН. Оливье — для многих это вкус детства, запах праздника и семейного уюта. И мы решили, что это прекрасный повод собраться вместе, поговорить и научиться чему-то простому, но такому важному.
Самые усердные чистили картошку и морковку. Спорили, чья картофелина получится идеально гладкой! Эксперты по яйцам: Здесь царила особая точность. Очистить, чтобы белок был целым — задача для настоящих мастеров. Аккуратно открывали банки с горошком, не пролив ни капли рассола. Осваивали искусство нарезки кубиком. Кто-то резал тщательно и медленно, кто-то — с азартом, но все стремились к идеалу!
Кульминационный момент — майонез, соль, перец. Мешали дружно, в огромной кастрюле, чтобы каждый кусочек пропитался праздником и пожеланиями друг другу. Но главный ингредиент нашего оливье — это, конечно, не колбаса и не горошек. Это общие истории, шутки, поддержка и ощущение, что мы одна большая команда. Пока варились овощи, мы успели и посмеяться, и поговорить о планах на будущий год, и помечтать. А когда салат был готов и аккуратно разложен по тарелкам, наступила та самая, особенная тишина первого вкуса.
И довольное: «Ух, как вкусно! Я это сделал!». Оформили салат необычно — в виде старинных часов. Вот так из простых продуктов, щепотки терпения и огромной порции человеческого внимания рождается уверенность, радость от общего дела и предвкушение праздника.
Отдельная благодарность нашим партнерам ВилкиНет Доставка | Роллы Суши Пицца Владимир за угощение, напитки, за вкуснейшую пиццу! Желаем вам в наступающем году всего самого наилучшего! Процветания, счастливых гостей!
фото vk.com/album-136827229_3098…
Данное мероприятие проводилось в рамках проекта «Помогаем вырасти» с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов. @pgrants_ruпрезидентскиегранты.рф#zpokolenie#ПрезидентскиеГранты#помогаемвырасти#НКО.